هذا ما يحدث لجسمك عند تناولك فيتامين سي يوميًا؟
في الاوينة الاخيرة شاهدنا بعض النصائح على ضرورة استخدام فيتامين سي في ظل انتشار فيروس كورونا المستجد، وجذا ما نسمعه عادتا في موسم الإنفلونزا وفصل الشتاء الذي يصيب الجميع بنزلات البرد ، مما جعل هناك إقبالًا كبيرًا في كل دول العالم على تناول الفيتامين، الذي له مجموعة من الفوائد ولديها اهمية كبيرة بالنسبة للجسم، لكن رغم هذه الفوائد الكثيرة تبقى مجموعة من الأضرار في حال تناول كمية زائدة فوق احتياج الجسم .
فوائد واضرار فيتامين س
فإن فيتامين سي له فوائد قوية وكثيرة وهو عنصر أساسي لجسم الإنسان، من بين هذه الفوائد نجد انه يساعد على الوقاية من السرطان، وكذلك تحسين صحة القلب، وتحسين قوة البصر، إلا أنه به آثارا جانبية محتملة عند تناوله بكثرة او الافراط في تناوله او اخد جرعات كبيرة التى يتم الحصول عليها منه
ومن اهم فوائد فيتامين س :
التئام الجروح
حيث عبرت الدكتورة دارين مارينيس طبيبة في خالات الطوارء بمركز أينشتاين الطبي بفيلادلفيا "فيتامين سي مكون أساسي للنسيج الضام ويلعب دورًا في التئام الجروح".
يعتبر من مظادات الاكسدة
ابانت الدكتورة مارينيس على أن فيتامين سي هو من بين مضادات الأكسدة القوية، هذا يعني أنه يمكن في حمايتك من تلف الخلايا، لهذا يمكن لفيتامين س أن يساعد في منع بعض المشكلات الصحية حيث يكون للاجهاد التأكسدي دورًا .
و ايضا من فوائده تعزيز إنتاج الكولاجين
حيث اوضحت الدكتورة مارينيس أن فيتامين سي عنصر ضروري للإنتاج الحيوي للكولاجين، وهو ما يجعل هذا الفيتامين مكونا أساسيًا في مجموعة من منتجات العناية بالبشرة.
الوقاية من السرطان
وفقًا للمعاهد الوطنية والعالمية للصحة، هناك العديد من الأبحاث العلمية التي تبين أن فيتامين سي يمكن أن يكون من بين المضاضات التي تساعد في الوقاية من السرطان، على اتر هذه الابحاث اتضح أن للفيتامين س علاقة في التناول الغذائي وسرطانات الرئة والثدي والقولون أو المستقيم والمعدة وتجويف الفم وغيره من انواع السرطانات.
تحسين صحة القلب
هناك بعض الأدلة على أن فيتامين سي يمكن أن يكون له دور في المساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث اكدت الدراسات ان أكثر من 85000 امرأة،على ان تناول فيتامين سي في كل من النظام الغذائي والتكميلي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، كما يمكنه في الحفاظ او الحماية من فقدان البصرعند كبار السن.
علاج نزلات البرد
فيتامين س يعتبر من بين الفيتامينات التي تقوي المناعة ، ومع ذلك يمكن لفيتامين س حسب ما اشارت اليه المعاهد الوطنية للصحة علىانها قد يكون غير فعال في الوقاية من نزلات البرد كما يعتقد الكل.
حيث اوضحت الدكتورة مارينيس ان فيتامين سي يمكن أن يساعد في تقليص مدة نزلات البردفقط ،
المساعدة في المنع من نقص الحديد
يمكن لفيتامين سي ان يساعد الجسم على امتصاص الحديد، حيث وجدت بعض الدراسات أن 100 ملغ فقط من فيتامين سي يمكن أن يحسن امتصاص معادن بناء الدم بنسبة 67٪.
من اضرارفيتامين س
يسبب حصوات الكلى
هناك بعض الدراسات المتضاربة على أن الكميات الكبيرة من فيتامين سي يمكن أن تزيد من أكسالات البول وإفراز حمض البوليك مما قد يساهم في تكوين حصوات الكلى.